Que Caicó e região é referência em culinária regional, todo mundo sabe. Inclusive, tem a fama de “terra da carne e do queijo”, além dos seus biscoitos e doces, receitas tradicionais que cativam o bom paladar. Reconhecendo este potencial, a Universidade Potiguar – UnP, pioneira no curso superior de Gastronomia em Natal e Mossoró, traz também para Caicó o curso de Gastronomia.
Em Caicó, o curso superior deve iniciar já em fevereiro, no horário noturno, com disponibilidade de 20 vagas. Para matrícula no curso e outras informações, quem interessar deve procurar o polo da UnP em Caicó, na Rua Tonheca Dantas, 255, Penedo, na rua do 1° BEC ou buscar informações com a coordenação no (84) 99904-4420.
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