A reportagem  da TV UNIÃO esteve essa semana na Fazenda Alegre no município de Caicó onde é fabricado à 40 anos o queijo da forma tradicional e obedecendo todas as exigências de higiene e qualidade. Conversamos com o conhecido Inácio Queijeiro que deu todos os detalhes da qualidade do leite até ao produto final.

A reportagem será exibida no próximo sábado na TV UNIÃO ao meio dia e o Vídeo estará também aqui no nosso Blog em breve.